Tabayyun.co.id, GORONTALO – Dalam sebulan terakhir, hadir satu tempat nongkrong baru yang menarik perhatian anak muda Gorontalo. Sidecar Kopi, yang beroperasi di kawasan Pantai Kurnei, menawarkan suasana santai untuk menikmati senja sambil menyeruput kopi.
Kedai ini unik karena menggunakan mobil Espass tahun 1997 yang dimodifikasi menjadi coffee car. Pengelola membuka layanan sejak pukul 17.30 hingga 20.00 di kawasan pantai, kemudian melanjutkan operasional di Panjaitan sampai pukul 02.00 dini hari.
Menunya beragam, mulai dari olahan kopi, minuman non-kopi, hingga camilan ringan. Sistem pembayaran pun sudah mendukung digitalisasi, termasuk transaksi melalui QRIS.
“Meski konsep awalnya hanya take away, lokasi pantai membuat suasananya semakin pas untuk milenial dan Gen Z,” kata Stenly pengelola.Kamis,11/09/25.
SideCar Kopi menyediakan 82 kursi, namun jumlah pengunjung sering kali melebihi kapasitas jika cuaca mendukung. Tidak hanya itu, keberadaan kedai ini juga memberi dampak positif bagi UMKM sekitar, khususnya pedagang makanan ringan.
Stenly mengaku masih fokus memperkuat usaha yang ada sebelum merencanakan ekspansi. Sementara itu, dukungan dari aparat setempat diberikan lewat patroli rutin guna menjaga kenyamanan dan keamanan pengunjung.
